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Dezembro,
janeiro e fevereiro são os meses das frutas vermelhas. Amoras, framboesas,
mirtilos e morangos, também conhecidas como frutas do bosque, recebem esse nome
justamente por nascerem tipicamente em áreas com muita vegetação, como parques
e praças. Nessa época, as árvores ficam recheadas dessas delícias, e a Chiffon
Cake não poderia deixar de aproveitar! Durante este período, a vitrine da loja
é dominada pelas berries, nome em
inglês para essas pequenas frutas silvestres.

Refrescantes
e de baixo teor calórico, são ideais para a estação mais quente do ano! Além do
sabor azedinho e docinho característico que deixa qualquer receita ainda
melhor, as frutas vermelhas são ricas em vitaminas e nutrientes essenciais para
o bom funcionamento do organismo. Conheça algumas delas!

Framboesa

Rica
em vitamina C, a framboesa é um poderoso antioxidante, o que ajuda a combater o
envelhecimento das células. Elas também auxiliam no combate ao colesterol e
triglicerídeos, gorduras e açúcares prejudiciais que podem causar problemas
cardiovasculares.

Mirtilo

Também
conhecido como blueberry, o mirtilo é
rico em fibras, promovendo uma melhora no funcionamento do intestino. Além da
vitamina C, o manganês presente na fruta ajuda na absorção do cálcio,
prevenindo doenças ósseas, como a osteoporose.

Amora

Rica
em cálcio e ferro, é uma poderosa aliada contra a anemia, além das vitaminas
presentes que ajudam a fortalecer o sistema imunológico.

Morango

A
vitamina A presente no morango é fundamental para os olhos, ajudando a prevenir
doenças da velhice, como as cataratas. Especialmente em mulheres grávidas, os
morangos contêm nutrientes importantíssimos para a formação do feto, e ainda
ajudam na retenção de líquido devido as grandes quantidades de vitamina B6.

Recomenda-se
comer essas frutas de três a quatro vezes por semana, e se for junto com um
bolo fofinho da Chiffon Cake, fica tudo mais fácil e gostoso!

Aproveite o mês do Natal e encomende na
Chiffon Cake seu bolo de frutas. Garanta uma deliciosa sobremesa natalina! Ligue:
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